RSS это форма обмена данными между сайтами. Я как автор этого блога формирую RSS-ленту, состоящую из публикаций блога, и отправляю ее вам. Куда? Это уже вы сами решайте. Существует масса читалок RSS-лент. Я пользуюсь Google Reader.
Таким образом вы собираете публикации с интересующих вас сайтов в одном месте. При этом отпадает необходимость посещять их, чтобы узнать, не написали ли там что-то новенькое. Все новые материалы будут отображаться у вас в RSS-читалке по мере их публикации. Согласитесь, это очень удобно.
Чтобы подписаться на RSS-ленту достаточно кликнуть на оранжевую иконку, например ту, что находится слева.