Новости со всего света о новых гаджетах, приложениях и веб-сайтах

Разное

Крафтовое пиво: особенности и основные отличия

382431_size2Во многих современных барах и других заведениях, в которых осуществляется продажа алкогольной продукции, в настоящее время можно приобрести так называемое крафтовое пиво рейтинг которого находится на достаточно высоком уровне. Наименование данного напитка происходит от английского слова craft, которое означает «умение» или «ремесло». Что касается термина, то впервые он появился в конце девятнадцатого века благодаря усилиям американских пивоваров. В то время изготавливать крафтовое пиво могли лишь традиционные пивоварни.

Отличия крафтового пива от обычного напитка

В настоящее время крафтовое пиво, как правило, производится в относительно небольших частных пивоварнях, которые изготавливают продукцию в относительно небольших масштабах. Пиво в таких организациях варится по особым традиционным технологиям. Для улучшения вкусовых параметров и ускорения некоторых стадий производства в частных пивоварнях могут применяться различные виды сырья. Однако в процессе изготовления крафтового пива не допускается использование разных добавок, предназначенных для снижения себестоимости продукции. Именно поэтому крафтовое пиво чаще всего обладает более высокой стоимостью, чем обычные алкогольные напитки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *